Torta de Sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 3 colheres de maizena
• 8 colhres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de nescau
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de café de chocolate meio amargo picado em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Misturar 1/2 de leite com o leite condensado numa panela e levar ao fogo quando começar ferver junte 3 gemas , 1 colher de maizena e deixe engrossar o creme e coloque num pirequis deixar esfriar.

2. 2

   ª Camada:Misturar 1/2 de leite com 5 colheres de açúcar, 3 de nescau e 2 de maizena levar ao fogo, deixar engrossar o creme e em seguida despejar por cima do 1º creme.

3. 3

   ª Camada:Bata as 3 claras em neve, adicione as 3 colheres de açúcar e logo após coloque lentamente o creme de leite (deve ser retirado o soro antes de misturar).

4. 4

   Após a mistura coloque sobre o 2º creme e por último o chocolate picado e leve ao congelador por 2 horas.

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