Torta de Sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 2 gemas
• l colher (sopa) de maizena
• 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
• ½ copo de água
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• Calda de caramelo (fica melhor com cobertura para sorvete, sabor caramelo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena e levar ao fogo para ferver, até ficar com a consistência de um creme. Colocar a calda de caramelo no fundo de um pirex, colocar o creme, ferver o achocolatado com a água por uns 5 minutos e jogar por cima do creme, às colheradas.

2. 2

   Bater as claras em neve, misturar o açúcar e o creme de leite e jogar por cima da mistura de chocolate. Levar ao congelador. Servir após o congelamento da torta.

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