Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha-maria (bem picada)
• 8 colheres de chocolate em pó
• 4 ovos (gemas e claras separadas)
• 12 colheres de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• 1 leite condensado
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a bolacha, 4 colheres do açúcar, o chocolate em pó, colocando leite até formar um creme que a bolacha fique bem desmanchada e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite condensado e com a sua própria caixa coloque 2 medidas de leite e as 4 gemas, misture bem até dar uma engrossada e reserve, por ultimo na batedeira bata as claras até ficar bem firme.

3. 3

   Coloque o restante do açúcar e bata novamente, e por ultimo adicione o creme de leite e misture. Em um refratário coloque o creme de leite condensado e leve à geladeira por cerca de meia hora, retire coloque o creme de chocolate, e em seguida o de claras, e leve a geladeira por umas 4 horas, ou até ficar bem duro como um sorvete.

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