Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 pote de sorvete de creme (600 g)
• 1 pacote de biscoito champanhe (100 g)
• 1 barra de chocolate meio amargo (100 g)
• 250 ml de sidra ou se preferir guaraná
• 150 g de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar tire o sorvete do congelador por 5 minutos.

2. 2

   Enquanto espera coloque a sidra ou guaraná em um prato fundo para molhar os biscoitos.

3. 3

   Passe o biscoito champagne na sidra ou guaraná dos dois lados e coloque em uma forma de desmontar de aproximadamente 20 cm de diâmetro.

4. 4

   Passados 5 minutos que o sorvete foi tirado é mais fácil de trabalhar.

5. 5

   Coloque em cima do biscoito já banhado e já montado na forma.

6. 6

   Com ajuda de uma espátula alise a superfície.

7. 7

   Retorne o sorvete ao freezer cobrindo com papel alumínio.

8. 8

   minutos antes de servir, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente 20 ml de leite, mexa energeticamente até virar um creme.

9. 9

   Coloque esse creme em cima da torta já desenformada e decore com morangos.

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