Torta de sardinha e 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 2 latas de sardinha
• 1 lata de ervilha bem lavada
• 1 caixa de molho pronto 4 queijos
• 1 cebola grande bem picadinha
• 1 tomate grande picadinho e sem sementes
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos cozidos picados
• Salsinha
• Sal e pimenta a gosto
• 2 copos de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 copo de óleo
• 1 e 1/2 copos de leite
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique bem o tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino, salsinha e 1 pitada de vinagre.

2. 2

   Deixe pegar gosto por 10 minutos.

3. 3

   Dissolva no molho quatro queijos 1 colher de farinha de trigo para engrossar o recheio.

4. 4

   Em uma frigideira refogue com o próprio oleo das latas das sardinhas, a cebola e acrescente a ervilha, o molho 4 queijos, deixe engrossar um pouco e por último as sardinhas bem picadas.

5. 5

   Refogue por 5 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar, acrescente os tomates e os ovos picados.

7. 7

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

8. 8

   Unte uma forma e separe metade da massa e coloque na forma.

9. 9

   Misture a outra metade da massa com o recheio.

10. 10

    Asse em fono pré-aquecido brando por 40 minutos.

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