Torta de sardinha de liquidificador da Giselle

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (de chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite e meia
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal (bem rasa)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (para bolo)
• 2 latas de sardinha
• 1 lata de ervilhas (de 200 g)
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno no médio (180º C).

2. 2

   Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento.

3. 3

   Bata bem até formar uma massa homogênea (é uma massa bem líquida).

4. 4

   Desligue o liquidificador e coloque o fermento, ligue a tecla pulsar, só o suficiente para misturar.

5. 5

   Unte uma forma ou um refratário com óleo e polvilhe farinha de trigo.

6. 6

   Coloque metade da massa na forma (usei um refratário de 35 x 20 cm).

7. 7

   Espalhe a sardinha picada por cima, depois espalhe o tomate picado, a ervilha (sem a água da conserva) e a azeitona.

8. 8

   Coloque o restante da massa cobrindo todo o recheio e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.

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