Torta de sardinha

Torta de sardinha

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 sardinha
  • 2 ovos
  • óleo
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • cheiro verde
  • 1/2 pimentão
  • sal a gosto
  • farinha para farofa

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata na batedeira somente a clara do ovo, até que você vire e não caia, depois bata a gema por uns 5 minutos.

  2. Amasse a sardinha e misture com os ovos batidos.

  3. Acrescente os temperos cortados em pedacinhos, e o sal também.

  4. Em seguida adicione a farinha para farofa aos poucos mexendo, até que fique um pouco grossa, não muito.

  5. Em seguida espalhe em todo o fundo da frigideira com óleo bem quente e deixe fritar.

  6. Pode ser servido com arroz branco.

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