Torta de salpicão de frango com pão de forma

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango cozido com sal
• 2 cenouras grandes
• 300 g de azeitonas sem caroço
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 1 cebola pequena
• 1 pote de maionese
• Salsinha, azeite e limão a gosto
• 1 pacote de pão de fôrma
• 1 litro de leite
• 500 g de mussarela
• Orégano a gosto
• 1 pacote de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango, desfie e reserve.

2. 2

   Rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal até ferver. Coe e reserve.

3. 3

   Corte o pimentão e a azeitona em tiras (rodelas) finas.

4. 4

   Misture tudo com a salsa.

5. 5

   Tempere com sal, limão e azeite, coloque a maionese até dar ponto.

6. 6

   Unte uma travessa média, molhe as fatias de pão no leite e arrume-as cobrindo todo o fundo da travessa.

7. 7

   Por cima coloque o salpicão, depois mussarela e então novamente o pão molhado no leite. Faça isso até completar a travessa.

8. 8

   Coloque por cima do pão a mussarela, polvilhe o queijo ralado e o orégano.

9. 9

   Leve ao forno, pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos (dependendo da potência do forno).

10. 10

    Retire e sirva!

❓ Perguntas frequentes

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