Torta de ricota com cobertura de manga

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota amassada
• 1 colher de café de raspas de casca de laranja
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 4 ovos
• 1 embalagem de 50 g de coco ralado
• 1 manga madura
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa do açúcar (se necessário)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   na batedeira, misture os ingredientes da massa.

2. 2

   Bata bem até ficar um creme homogêneo e despeje a massa em uma fôrma antiaderente redonda de 22cm de diâmetro.

3. 3

   Leve ao fogo pre aquecido moderado, por cerca de 25 minutos ou até dourar.

4. 4

   bata a manga em pedaços com a água no liquidificador.

5. 5

   Despeje em uma panela, misture com o açúcar (se a manga não estiver docinha) e o coco ralado e deixe ferver em fogo baixo.

6. 6

   Despois que esfriar espalhe sobre a torta.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)