Bolo de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
• 1 xícara (chá) de uva passa sem semente
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• 300 g de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de leite quente
• 3 colheres (sopa) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata a manteiga até ficar cremosa.

2. 2

   Junte o açúcar mascavo e misture bem.

3. 3

   Acrescente as gemas, uma a uma, e bata até que fiquem bem incorporadas à massa.

4. 4

   Junte o leite condensado em fio, sem parar de bater.

5. 5

   Adicione a farinha peneirada com o fermento, as frutas cristalizadas e a uva passa.

6. 6

   Por último, adicione as claras em neve bem firme e misture junto à massa delicadamente.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma grande, com buraco no meio.

8. 8

   Despeje a massa e asse em forno médio preaquecido, por aproximadamente 1 hora.

9. 9

   Desenforme o bolo ainda quente.

10. 10

    misture bem o açúcar de confeiteiro, o leite quente e o suco de limão.

11. 11

    Despeje o glacê sobre o bolo e decore como preferir.

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