Torta de Ricota

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 kg de ricota
• 4 ovos
• 1/2 litro de leite
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Casca ralada de 1 laranja
• 100 g de uva passa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a uva passa, que será acrescentada por último.

2. 2

   Coloque em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

3. 3

   Asse em forno à 180°, por aproximadamente 25 minutos.

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