Torta de Repolho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de leite (300 ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 prato (raso) de repolho
• 1 colher de queijo
• 1/2 xícara de óleo
• Temperos: tomate, aceitonas, ervilhas, cebolinha, salsa, pimentão, cebola e outros a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, até que fiquem firmes.

2. 2

   Junte as gemas e continue batendo. Coloque a casinha de trigo, o leite, o óleo, o queijo e continue batendo.

3. 3

   A está massa junte o repolho ralado, o tomate e a cebola picados, azeitonas, ervilha, cebolinha, salsa, pimentão e temperos a gosto.

4. 4

   Misture bem e acrescente o fermento. Coloque em um tabuleiro e leve-a para assar.

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