Torta de repolho

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de trigo com fermento
• 1 copo de leite
• 3 ovos
• 4 colheres de queijo mussarela ralado
• 1 pitada de sal
• 1 repolho picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o repolho passado sem corante e reserve.

2. 2

   Na panela coloque a manteiga e o trigo, mexa bem e acrescente o leite deixe no fogo e mexa até engrossar.

3. 3

   Desligue o fogo.

4. 4

   Bata bem os ovos e despeje no repolho, acrescente o queijo e o sal, mexa tudo e depeje em uma refratário de vidro untado com mateiga e polvilhado queijo.

5. 5

   Leve ao fogo assim que tostar (ficar moreninho) retire do forno e siva ainda quente.

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