Torta de repolho

🥕 Ingredientes

• 1/2 cabeça de repolho cortada em tiras muito finas
• 100 g aproximadamente de bacon frito
• 100 g aproximadamente de linguiça frita
• 100 g aproximadamente de charque frita (não esqueça de tirar o sal!)
• Azeitonas picadas, milho verde e ervilha a gosto
• Tomate, cebola e pimentão bem picadinhos
• Cheiro verde (salsa, coentro e cebolinha) bem picadinhos
• 3 colheres de farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, corte o repolho em tiras bem fininhas. Acrescente os outros ingredientes e misture bem até formar uma massa.

2. 2

   Unte uma forma (com furo no meio) com óleo e farinha de trigo e arrume a mistura com cuidado. Não empurre a massa na forma.

3. 3

   Não há necessidade. Asse até que fique dourado.

4. 4

   Sirva quente ou frio.

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