Torta de queijo e bacon

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 3 colheres de margarina
• 1 ovo
• 1 coher de fermento em pó
• Água para dar o ponto
• Sal a gosto
• 1 e 1/2 xícaras de creme de leite
• 3 ovos grandes
• 60 g de bacon frito e escorrido
• 150 g de queijo ralado
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, junte a farinha penairada com o fermento, o ovo, a manteiga e o sal.

2. 2

   Amasse adicionando água aos poucos até dar ponto de massa macia.

3. 3

   Deixe repousar por cerca de 20 minutos.

4. 4

   Abra a massa com um rolo ou cilindro e forre o fundo de uma forma baixa (em média 22 cm de diâmetro).

5. 5

   Após forrar o fundo da forma faça furinhos na massa com o garfo.

6. 6

   Bata ligeiramente os ovos e acrescente o creme leite junto com os ovos.

7. 7

   Adicione também nessa mistura sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

8. 8

   Distribua o bacon e o queijo sobre a massa, coloque a mistura de ovos e creme de leite por cima e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

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