Bolo gelado de guaraná

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 copo americano (150 ml) de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 750 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 400 ml de guaraná
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, acrescente o açúcar, coloque a farinha, o leite e por último o fermento.

2. 2

   Coloque em assadeira média, untada e enfarinhada.

3. 3

   Asse em forno médio por 25 minutos.

4. 4

   Depois de frio, corte em tiras finas.

5. 5

   Leve ao fogo, menos o creme de leite, mexendo até engrossar.

6. 6

   Depois de frio misture o creme de leite.

7. 7

   Forre um refratário com metade das tiras do bolo, regue com 200 ml de guaraná e coloque metade do creme.

8. 8

   Coloque o restante das tiras, regue com o guaraná e cubra com o restante do creme. Polvilhe o coco ralado e cubra com papel alumínio.

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