Quibe de forno fácil e recheado

🥕 Ingredientes

• 1 copo de trigo para quibe
• 3 copos de água fervente
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 1 caldo de carne (ou picanha)
• Cheiro verde a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água e antes de colocar no trigo para quibe para hidratá-lo, separe 3 colheres de sopa desta água para dissolver o caldo de carne, então coloque no trigo. Deixe reservado.

2. 2

   Misture a carne moída com os demais ingredientes, exeto o requeijão.

3. 3

   Escorra levemente sem apertar o trigo para quibe e junte a mistura da carne.

4. 4

   Unte um refratário com 1 colher de óleo ou azeite, coloque metade da mistura.

5. 5

   Acrescente o requeijão e por fim a outra metade da mistura.

6. 6

   Leve ao forno pré aquecido à 180°C por 30 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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