Macarronada ao molho de camarão com jambu

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrao fino ou a gosto cozido
• 1,5 kg de camarão rosa descascado inteiro
• 2 maços de jambu cozido
• Coentro a gosto
• 1 cebola media picada
• 1 pimentão verde picado
• Pimentinha cheirosa a gosto picada
• 2 dentes de alho bem amassados
• 4 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de creme de arroz diluído
• 2 pitadas de pimenta e cominho
• 1/2 copo americano de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela os temperos, coentro, cebola, pimentão, alho, pimenta e cominho e a pimentinha cheirosa.

2. 2

   Dê uma leve refogada para dourar.

3. 3

   Acrescente os camarões e mexa, continue no fogo até dourar, cerca de 2 minutos.

4. 4

   Em seguida acrescente o creme de leite, a mostarda e o creme de arroz para obter uma leve consistência.

5. 5

   Coloque o macarrão e misture tudo.

6. 6

   Coloque em um refratário e jogue por cima o jambu.

7. 7

   Sirva em seguida.

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