Torta de queijo com calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de manteiga
• 50 g pacote de queijo parmesão Presidént
• 200 g de queijo minas padrão Président
• 1 linguiça calabresa
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• óregano a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite e a margarina por 3 minutos

2. 2

   Depois acrescente os queijos e bata por mais 2 minutos e reserve em uma vasilha

3. 3

   Coloque a farinha e o fermento, e vá adicionando o líquido aos poucos

4. 4

   Refogue o alho, acrescente a linguiça e deixe fritar um pouco, adicione a cebola, o tomate e o pimentão e o sal

5. 5

   Unte um tabuleiro médio com margarina e farinha, acrescente um pouco da massa e coloque o recheio

6. 6

   Acaba de cobrir com o restante da massa

7. 7

   Salpique o orégano e leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou ate dourar

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