Pudim mousse napolitano

🥕 Ingredientes

• Para a camada de mousse de chocolate
• 2 barras de chocolate ao leite
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (com soro)
• Para o mousse de morango
• 1 envelope de gelatina sabor morango
• 1 envelope de suco em pó sabor morango
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensando
• 2 envelopes de gelatina sem sabor (eu uso a incolor)
• Para a mousse branca
• 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma com a margarina sem sal

2. 2

   vale ressaltar que entre uma camada e outra a mousse deve descansar no freezer por meia hora (tempo para endurecer as camadas sem congelar a mousse)

3. 3

   Primeira camada mousse de chocolateColoque o chocolate em pedaços num refratário que possa ir no micro-ondas e pressione o botão de 30 em 30 segundos até que o mesmo derreta

4. 4

   Dissolva a gelatina em 8 colheres de água morna (aqueça a água no micro-ondas também)

5. 5

   No liquidificador, bata o leite condensado o creme de leite a gelatina e o chocolate

6. 6

   Coloque na forma untada e leve ao freezer por 30 minutos

7. 7

   Mousse de morangoDissolva a gelatina de morango também em 8 colheres de água morna, isso dará maior consistência ao seu mousse.

8. 8

   Dissolva dois envelopes da gelatina sem sabor

9. 9

   No liquidificador coloque o creme de leite, leite condensado o suco em pó e as gelatinas dissolvidas

10. 10

    Bata por 3 minutos e coloque junto com aquela primeira camada que já estava descansando no freezer por 30 minutos.

11. 11

    Aguarde mais 30 minutos para colocar a 3 parte

12. 12

    Mousse brancaDissolva os últimos dois envelopes de gelatina no liquidificador

13. 13

    Bata a gelatina, o creme de leite e o leite condensado (é importante o uso da gelatina incolor, pois essa parte será a parte branca do napolitano)

14. 14

    Depois desses últimos 30 minutos passe a faca ou espátula levemente pelas bordas e ele soltará com facilidade fica lindo e saboroso

15. 15

    Como realizei vários pratos no natal, não achei tão demorado o processo de esperar para incorporar as camadas, me apaixonei por esse mousse e os pequenos adoraram!

❓ Perguntas frequentes

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