Torta de purê

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) margarina
• Sal a gosto
• Farinha de trigo até dar ponto de um purê firme
• 250 g de carne moída
• 2 cebolas médias
• 1 tomate médio
• 2 colheres de catchup
• 1 caldo de carne
• Óleo para refogar
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a massa misturando bem todos os ingredientes. Unte um refratário com margarina e trigo. Coloque a metade da massa.

2. 2

   Refogue a carne e quando estiver começando a fritar colocar os outros ingredientes.

3. 3

   Não coloque água, a não ser aos poucos para dourar a carne.

4. 4

   Depois de estar pronta, coloque sobre a metade da massa que já está no refratário. Em seguida coloque 3 ovos em cima do recheio. Acrescente a outra metade da massa com jeito para não deixar o recheio de fora. Coloque queijo ralado e leve ao forno até dourar.

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