Torta de presunto, queijo e ovinhos de codorna

Torta de presunto, queijo e ovinhos de codorna

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 3 ovos
  • 3 tomates sem pele e sementes e cortados em cubinhos
  • 10 azeitonas picadas e mais umas 4 para decorar
  • 12 ovinhos de codorna cozidos e cortados ao meio
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 150 g de queijo muçarela picadinho
  • 150 g de presunto picadinho
  • 1/2 xícara de salsa picadinha
  • 1/2 xícara de cebolinha picadinha
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó (coloque por último, depois de ter misturado todos os ingredientes da torta)
  • Sal a gosto (coloquei 01 colher de sobremesa não muito cheia)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Numa tigela bem grande e com uma colher de preferência também grande, misture todos os ingredientes, exceto os ovinhos de codorna cozidos e as azeitonas que serão usados para decorar a torta.

  2. Coloque então em uma forma ou pirex untado e polvilhado com farinha de trigo.

  3. Por cima, coloque os ovos de codorna cozidos , azeitonas e salpique queijo parmesão.

  4. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos (esse tempo pode variar de acordo com o tipo de forno).

  5. Decore ao seu gosto.

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