Bolo gelado de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de baunilha (opcional)
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de mel (opcional)
• 1 lata/caixa de creme de leite
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar (não precisa ser na batedeira).

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o óleo.

4. 4

   Adicione a água morna e o fermento.

5. 5

   Junte as claras em neve, certificando-se de ficou bem homogênea.

6. 6

   Despeje cuidadosamente em forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Misture todos os ingredientes.

9. 9

   Coloque o creme de leite na geladeira por aproximadamente 2 horas ou no freezer por 30 minutos.

10. 10

    Bata a margarina com o açúcar.

11. 11

    Acrescente o creme de leite.

12. 12

    Bata até ficar branco.

13. 13

    Coloque a calda sobre o bolo ainda quente.

14. 14

    Deixe esfriar.

15. 15

    Quando estiver frio, acrescente o cobertura e leve à geladeira.

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