Torta de presunto e queijo super fácil e leve

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de óleo
• 1 colher bem cheia de fermento
• Sal e orégano a gosto
• 300 g de queijo mussarela ralado
• 250 g de presunto sem capa de gordura ralado
• Orégano e azeitonas a gosto
• 3 fatias de queijo prato ou provolone

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa, exceto o sal e o orégano no liquidificador, por aproximadamente 1 minuto e meio.

2. 2

   Logo após acrescente o orégano e o sal a gosto e bata por mais 30 segundos.

3. 3

   A massa ficará pastosa, nem muito dura nem muito mole.

4. 4

   Unte uma forma, de preferência retangular de 30 cm, com óleo, farinha ou afins.

5. 5

   Despeje metade da massa no fundo da forma, de modo que cubra todo o seu interior.

6. 6

   Em forno preaquecido a 230ºC coloque para assar por 10 minutos.

7. 7

   Retire do forno e despeje o recheio, cubra com o restante da massa e com as fatias de queijo.

8. 8

   Coloque no forno novamente por aproximadamente 40 minutos.

9. 9

   Quando estiver dourada ela está pronta.

10. 10

    A massa quando é assada pouco antes de assar completamente, evita que fique pesada.

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