Torta de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 lata de peixe para maionese
• 1 lata de ervilhas
• 3 pães amanhecidos (miolo)
• 2 colheres de azeite
• 1 cebola média
• 1 tomate médio
• 1 pimentão pequeno
• Sal e pimenta a gosto
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 maço de salsa e 1 de cebolinha bem picados
• 200 g maionese
• Azeitonas para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o peixe no azeite, acrescentando a cebola, o tomate, o pimentão, sal e pimenta a gosto, espere refogar bem.

2. 2

   Deixe esfriar um pouco e coloque a ervilha, o miolo do pão amanhecido, os ovos, a salsa e cebolinha e por último o fermento.

3. 3

   Leve ao forno em forma média untada, até furar com um palito e sair limpo.

4. 4

   Retire do forno e deixe esfriar.

5. 5

   Coloque por cima a maionese e enfeite com as azeitonas.

6. 6

   Sirva frio ou gelado é uma delicia.

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