🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola ralada
- 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 e 1/2 xícaras de (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 caixa de molho de tomate
- 2 copos de requeijão cremoso 400 g
- 1/2 xícaras de (chá) de salsa picada
- 2 xícaras de (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)
- 1 e 1/2 xícaras de (chá) de creme de leite fresco
- 1 ovo
- 30 fatias de pão de forma sem casca
- margarina para untar
- 1 colher de (sopa) de orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola.
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Adicione o frango, refogue por 3 minutos e coloque o caldo de galinha, o tomate, o molho de tomate e mexa.
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Desligue o fogo, misture o requeijão e a salsa e reserve.
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No liquidificador, bata a mussarela com o parmesão, o creme de leite e o ovo.
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Forre o fundo de um refratário médio untado com as fatias de pão de forma e distribua 1/3 do recheio.
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Repita a operação por mais 2 vezes, polvilhe o orégano e despeje o creme de mussarela batido. Leve ao forno médio, preaquecido, por mais 30 minutos.
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