Pavê de bolo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos separados
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 copo de água
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 e 1/2 copos de leite
• 3 colheres de amido de milho
• Chocolate bis para decorar
• 1 lata de chantilly batido com 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 copo de leite
• Bater no liquidificador

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com a água, depois acrescente o açúcar, farinha, chocolate e o fermento, bata bem.

2. 2

   Por último as claras em neve. Coloque em forma untada para assar em forno preaquecido.

3. 3

   Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

5. 5

   Espedace o bolo e arrume em uma travessa, molhe o bolo com o melado, coloque o creme por cima do bolo, espedace o bis e coloque sobre o creme e por ultimo o chantilly batido com açúcar, leve para gelar.

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