Bolo de chocolate fofão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açucar
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 3/4 de xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite morno
• 1 colher e meia de sopa de fermento em pó
• 1/2 colherzinha de café rasa de sal
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina com sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve bem firme na batedeira e reserve.

2. 2

   Coloque todos os outros ingredientes menos o fermento em pó na tigela da batedeira e dê uma misturada com uma colher.

3. 3

   Em seguida bata por 5 minutos em velocidade alta, desligue, coloque o fermento em pó e bata por 30 segundos em velocidade baixa.

4. 4

   Retire da batedeira e junte delicadamente as claras em neve.

5. 5

   Coloque em forma untada com margarina e farinha de trigo.

6. 6

   Coloque para assar em forno quente por mais ou menos 40 minutos, até que enfiando um palito de dente no meio do bolo o mesmo saia limpo.

7. 7

   Junte os ingredientes em uma tigela pequena, leve ao micro-ondas por 20 segundos e misture muito bem, coloque em cima do bolo assim que o retirar do forno, espalhe bem e pronto.

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