Torta de palmito com requeijão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150 g de margarina
• 1 gema
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 colher (chá) sal
• 1 gema para pincelar
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 vidro grande de palmito
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   RecheioEm uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

2. 2

   Junte o tomate picado e frite.

3. 3

   Adicione o palmito, as azeitonas, e o sal.

4. 4

   Cozinhe por alguns minutos.

5. 5

   Acrescente o requeijão cremoso, o cheiro verde e a farinha.

6. 6

   Cozinhe por mais alguns minutos.

7. 7

   MassaEm um recipiente, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco dela), a margarina, o sal, a gema e o creme de leite.

8. 8

   Misture com as mãos (se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto).

9. 9

   Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano.

10. 10

    A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo.

11. 11

    Coloque em assadeira redonda de fundo falso.

12. 12

    Coloque o recheio frio.

13. 13

    Abra o restante da massa e cubra a torta.

14. 14

    Pincele com a gema.

15. 15

    Leve ao forno pré - aquecido (210ºc) por 40 minutos.

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