Torta de palmito

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de banha
• 1/2 kg de trigo
• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de fermento
• 2 vidros de palmito de 300 g
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 2 batatas médias cozidas e picadas em cubos
• 1 cebola picada em cubos
• cebolinha a gosto
• sal a gosto
• 1 ovo batido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até soltar da mão, e se for preciso, adicione mais trigo até dar o ponto.

2. 2

   Depois de pronta, estique a massa em 2 vasilhas de vidro até cobrir todo o fundo e a lateral.

3. 3

   Em uma panela, junte todos os ingredientes e deixe apurar.

4. 4

   Depois de pronto, despeje o recheio nas duas vasilhas e as cubra com o restante da massa.

5. 5

   Para finalizar, dê pinceladas com o ovo batido em cima da massa.

6. 6

   Leve ao forno a 280°C durante 1 hora.

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