Torta de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de trigo branco
• 1 xícara de gérmen de trigo
• 1 colher de chá de lecitina de soja
• 1/2 xícara de oleo de canola
• 1 colher de sobemesa de sal
• 1 xicara de água gelada
• 2 vidros de palmito em rodelas
• 2 tomates
• 10 azeitonas pretas
• 1 cebola
• Alho, sal e cheiro verdea gosto
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as farinhas o gérmen de trigo e o sal em uma vasilha.

2. 2

   Abra um espaço no centro e adicione a água, óleo e a leticina de soja.

3. 3

   Abra com rolo conforme a espressura desejada.

4. 4

   Coloque na assadeira e recheie, cubra com a massa (atenção, divida a massa ao meio para uma ficar embaixo e outra em cima do recheio).

5. 5

   Coloque um pouco de óleo na panela e todos os ingredientes.

6. 6

   Adicione o leite em pó e o amido de milho dissolvido na água.

7. 7

   Coloque na panela em mexa até cozinhar, deixe esfriar, coloque o recheio na massa e cubra, feche as bordas decorando com os dedos e leve para o forno.

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