Bolo de Laranja com Glacê

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar refinado estrela
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de manteiga
• 3 laranjas bahia
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 ½ xícara de maisena
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• Raspas de uma laranja (parte amarela)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até ficar esbranquiçado, junte o suco das laranjas e as raspas, continue batendo bem pra ficar homogênea. Misture a farinha de trigo com a maisena e o sal, adicione delicadamente as claras em neve firme e por último coloque o fermento.

2. 2

   Assar em 180°C em uma forma grande untada e enfarinhada, depois de assado e desenformado e ainda morno cubra com glacê feito com: três xícaras de chá de açúcar de confeiteiro, com suco de uma laranja, o suficiente para ficar maleável, quando tiver seco corte em quadrados.

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