Torta de Nozes

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de nozes
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 4 ovos
• 400 g de cacau em pó (chocolate do padre)
• 1 pacote de bolacha maizena
• 9 colheres de açúcar
• 1 xícara de café passado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras em neve. Bata as claras até que fique bem firme. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco, até que fique como merengue. Acrescente as gemas, mexendo com cuidado. Adicione o creme de leite sem soro e o chocolate, mexendo sempre devagar para que as claras não desandem. Por fim, coloque as nozes picadas, deixando algumas para decorar.

2. 2

   Umedeça as bolachas maizena no café passado. Em um refratário, monte uma camada de bolacha no fundo. Coloque uma camada do creme. Faça mais uma camada de bolacha. Monte a torta em camadas alternadas de bolacha e creme, finalize com a camada de creme. Decore com algumas nozes.

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