Torta Ada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 gemas
• 2 xícaras de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de maizena
• 4 claras
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver e engrossar, retire do fogo, deixe esfriar um pouco e coloque em um refratário. Reserve até preparar a próxima camada.

2. 2

   ª Camada:Coloque o leite, o leite condensado e o chocolate em uma panela e leve ao fogo. Adicione a farinha aos poucos, peneirando enquanto mexe o creme. Dissolva a maizena em um pouco de água ou leite e acrescente-a aos poucos, sem parar de mexer. Quando ferver e engrossar, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Quando estiver morno, coloque o creme no refratário, sobre o anterior e reserve.

3. 3

   ª Camada:Bata as claras até que fiquem bem firmes. Acrescente o açúcar e bata novamente, formando um merengue. Acrescente o creme de leite sem soro e mexa com cuidado, até que se torne um creme homogêneo. Disponha-o no refratário sobre as outras camadas. A decoração da torta fica de acordo com o gosto de cada pessoa. Leve ao freezer até que fique como sorvete.

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