🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água quente
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 latas de leite condensado
- 200 g de nozes ligeiramente picadas
- 2 caixinhas de chantilly
- 500 ml de leite
- 5 cravinhos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas sem parar de bater até que fique clarinho.
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Junte o açúcar e continue batendo, acrescente o óleo, em seguida a água e bata por mais 1 minuto e desligue a batedeira.
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Aos poucos coloque a o trigo peneirado mexendo delicadamente e por último o fermento.
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Coloque em assadeira untada e enfarinhada, de preferência redonda.
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Asse em forno moderado.
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Coloque 1 lata de leite condensado na panela e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole, a outra lata de leite condensado minsture com mais ou menos 120 g de nozes.
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Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro mole.
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Coloque os cravinhos dentro do leite e reserve.
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Corte o bolo em 3.
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Retire os cravos do leite e regue a primeira parte do bolo, coloque o recheio branco, a outra parte do bolo, regue com leite e coloque o doce de nozes.
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Feche com a última parte do bolo, regue com o restante do leite, bata o chantilly de acordo com as instruções do fabricante.
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Cubra o bolo adicionando o restante das nozes por cima.
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Deixe gelar e sirva, faz muito sucesso.
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