Pudim de chocolate com calda de laranja

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral (medir pela lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo brando, sem mexer, até derreter.

2. 2

   Quando estiver dourando o açucar acrescente o suco de laranja.

3. 3

   Deixe cozinhar em fogo baixo sem mexer até o açucar se dissolver por completo e a calda ficar encorpada, coloque em uma forma para pudim, deixe esfriar, reserve.

4. 4

   Junte no liquidificador o leite condensado, o leite integral, os ovos e o chocolate.

5. 5

   Bata até obter uma mistura homogênea, despeje a mistura na forma caramelada, cubra com papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora (enfiando uma faca no pudim ela deverá sair limpa).

7. 7

   Deixe esfriar e leve à geladeira (dê preferência sirva só no dia seguinte).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)