Massa de pizza da Dri

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 3 copos de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher de sopa de azeite ou margarina
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela junte o leite morno com o fermento e adicione o azeite ou margarina, o açúcar, o sal e o ovo batido, misture.

2. 2

   Coloque a farinha aos poucos, coloque primeiro um copo e mexa, depois coloque o outro, observando a consistência da massa, ela deve ficar macia e desprendendo das mãos, talvez precise de menos de 3 copos.

3. 3

   Amasse bem a massa e deixe crescer coberta com um pano até dobrar de volume (se estiver calor, uns 30 minutos).

4. 4

   Essa massa deve ser dividida para fazer dois discos médios ou 3 pequenos.

5. 5

   Com um rolo, abra cada disco em uma superfície lisa e enfarinhada e coloque na forma de pizza untada com azeite.

6. 6

   Deixe crescer mais uns vinte minutos, coberta com um pano.

7. 7

   Asse por quinze minutos no forno médio.

8. 8

   Está pronta para rechear a seu gosto ou guardar envolvida num plástico na geladeira para quando quiser usar.

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