Torta de mussarela com azeitonas

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 200 g de gordura vegetal hidrogenada
• 1/2 xícara de chá de guaraná, refrigerante
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
• 100 g de pressunto picadinho
• 300 g de mussarela picadinha
• 1 tomate picadinho sem sementes
• 1 colher de sopa de margarina
• Orégano a gosto
• 1 gema e 1 colher de sopa de leite misturados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e leve à geladeira por 1 hora.

2. 2

   Enquanto isso faça o recheio, numa frigideira coloque a margarina e as azeitonas picadas, refogue um pouco.

3. 3

   Acrescente o tomate e desligue o fogo.

4. 4

   Acrescente o pressunto, a mussarela e o orégano.

5. 5

   Forre uma forma redonda com a massa, deixando um pouco para cobrir. Coloque o recheio.

6. 6

   Com o rolo abra a massa para cobrir, cubra prendendo na borda. Pincele com a gema misturada com o leite, e leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 30 minutos, ou até que doure.

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