Torta de Mousse de Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito maria moído
• 100 g de manteiga Mococa em temperatura ambiente
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de goiabada picada
• 1 xícara de água
• 1 pacotinho de pó para refresco sabor goiaba
• 150 ml de água
• 1 lata de leite condensado Mococa
• 1 caixa de creme-de-leite Mococa
• 1 envelope de gelatina sem sabor, pode ser vermelha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a manteiga, junte o biscoito e mexa até dourar , aproximadamente 5 minutos. Coloque em forma transparente ou de fundo removível, se quiser desenformar.

2. 2

   Leve a goiabada picada e 1 xícara de água ao fogo até formar uma calda grossa.

3. 3

   Dissolva a gelatina na água fria e leve ao fogo sem deixar ferver, assim que dissolver, junte os demais ingredientes da cobertura , bata no liquidificador ou faça isto em fogo baixo sem ferver.

4. 4

   Coloque este conteúdo do liquidificador sobre a goiabada. Leve ao refrigerador para firmar.

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