Torta de morango dos deuses

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maisena
• 1 xícara de manteiga ou margarina
• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas peneiradas
• 4 colheres (sopa) de maisena
• Gotas de baunilha (se desejar)
• 2 caixas de morango
• 1 copo (requeijão) groselha
• 1 copo (requeijão) água
• 3 colheres (sopa) rasas de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture no liquidificador os 2 pacotes de bolacha maisena e misture - a com a manteiga, até dar liga.

2. 2

   Espalhe a massa em uma forma de fundo removível, coloque no forno a 200ºc por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena.

4. 4

   Leve ao fogo alto mexendo sempre, quando ferver abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos mexendo de vez em quando.

5. 5

   Quando esfriar, acrescente o creme de leite e a baunilha.

6. 6

   Despeje sobre a massa.

7. 7

   Corte os morangos (lavados e secos) ao meio (no sentido de comprimento) e espalhe sobre o creme.

8. 8

   Leve ao fogo alto a groselha, a água e a maisena mexendo sempre.

9. 9

   Quando ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

10. 10

    Depois de pronto, coloque sobre os morangos e espalhe.

11. 11

    Leve à geladeira para esfriar.

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