Torta de morango com sucrilhos

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de sucrilhos (prefiro moça)
• 500 ml de creme de leite para chantilly
• 1 xícara de farinha de castanha (opcional)
• 1 colher de baunilha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícaras de margarina qualy sem sal (não coloque manteiga)
• 1 caixa de morangos lavados e picados
• 1 gelatina sem sabor vermelha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite na batedeira até obter chantilly em ponto firme, reserve.

2. 2

   Triture o sucrilhos no liquidificador ou processador, mas tome cuidado para que não vire uma farinha, deve ficar com pedaços pois isso dará a crocância da massa, misture a farinha de castanha e reserve.

3. 3

   Bata com o auxílio de uma batedeira a margaria com o açúcar por cerca de 3 minutos, ou até que obtenha um creme fofo.

4. 4

   Misture com o sucrilhos que estava reservado, forre o fundo e as laterais de um refratário com a mistura, coloque o chantilly por cima recheando a torta, em seguida coloque os morangos.

5. 5

   Em uma pequena tigela hidrate a gelatina com 6 colheres de sopa de água, deixe hidratar por 1 minuto.

6. 6

   Coloque para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 1 minuto em potência média.

7. 7

   Quando a gelatina estiver derretida acrescente 3/4 de xícara de água gelada, pois irá ajudar a engrossar a gelatina mais rápido.

8. 8

   Deixe que a gelatina esfrie e fique encorpada (não dura) antes de colocar sobre os morangos.

9. 9

   Leve à geladeira para conservar e sirva sempre gelada.

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