Torta de biscoito recheado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
• 1 lata de creme de leite
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e 1 colher (sopa) de açúcar até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar e espalhe no fundo de um refratário.

3. 3

   Separe as duas partes da bolacha recheada, e coloque-as sobre o creme. Reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar restante, batendo até obter um suspiro firme.

5. 5

   Misture delicadamente o creme de leite e o chocolate em pó.

6. 6

   Coloque sobre os biscoitos, espalhe delicadamente com o auxílio de uma espátula, cubra com papel-alumínio e leve ao congelador, por 1 hora, antes de servir.

7. 7

   Quebre as bolachas restantes e polvilhe grosseiramente sobre o pavê para decorar.

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