Torta de morango com iogurte de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 150 g de margarina gelada picada
• 1 pitada de sal
• 1 ovo pequeno batido
• 1 lata de leite condensado
• 2 potinhos de iogurte de morango
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g (dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levado ao micro-ondas por 25 segundos)
• 1 caixinha de morango
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Raspinha da casca de limão a gosto
• 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Modo de preparo

2. 2

   Misturar os ingredientes da massa até não grudar nas mãos

3. 3

   Levar a geladeira para descansar por 1/2 hora

4. 4

   Após esse tempo forrar fundo e lateral de uma forma com fundo removível de 22 cm

5. 5

   Levar ao forno já aquecido e assar por 15 a 20 minutos

6. 6

   Retirar e reservar

7. 7

   Para o recheio, misturar os ingredientes e reservar.

8. 8

   Levar ao fogo o morango com o açúcar e a raspinha de limão por 5 minutos.

9. 9

   Desligar e acrescentar a gelatina sem água e misturar bem.

10. 10

    Esperar tudo esfriar para a montagem.

11. 11

    Sobre a massa colocar o recheio e a cobertura.

12. 12

    Levar para gelar até o momento de servir.

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