Pão de Cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 20 g de sal
• 40 g de açúcar
• 40 g de leite em pó
• 2 ovos
• 80 g de gordura vegetal (para bolos)
• 400 ml de cerveja
• 50 g de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos em uma bacia.

2. 2

   Acrescente os ovos e a gordura e dissolva mexendo com as mãos.

3. 3

   Acrescente a cerveja aos poucos e em seguida o fermento.

4. 4

   Sove a massa até obter uma massa lisa (passe óleo nas mãos pois evita grudar).

5. 5

   Deixe descansar por 20 minutos.

6. 6

   Modele os pães a seu gosto e pincele gema em cima.

7. 7

   Leve ao forno e asse a 220°C.

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