Para 70 porção(ões) — Bolinho de batata com queijo
✓1 kg de batatas cozidas e amassadas
✓3 colheres de sopa de amido de milho
✓2 colheres de queijo ralado (de boa qualidade)
✓2 ovos
✓orégano
✓1 pitada de sal
Aprenda a fazer Bolinho de batata com queijo, em 60 minutos, nível fácil, para 70 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
70
1 kg de batatas cozidas e amassadas
3 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de queijo ralado (de boa qualidade)
2 ovos
orégano
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes, faça bolinhos.
2
Deixe na geladeira antes de fritar para ficar crocante.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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