Pudim da Nise

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 copo de açúcar
• 11 colheres de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as clara em neve, misture as gemas mexendo bem.

2. 2

   Na batedeira ou liquidificador misture as gemas e claras ja misturadas com o açúcar, o leite e o trigo, bata por algum minutos.

3. 3

   Unte a forma com açúcar caramelizado e despeje a mistura.

4. 4

   Cozinhe em banho-maria até dar o ponto.

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