Torta de morango (com cobertura de calda de morango)

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 copos de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• farinha até a massa desgrudar das mãos
• 2 caixas de morango
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescente todos os ingredientes do creme em uma panela.

2. 2

   Em fogo baixo, mexa os ingredientes sem parar, até que comece a ferver e fique cremosa.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe reservado fora da geladeira.

4. 4

   Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa.

5. 5

   Acrescente farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos.

6. 6

   Coloque a massa em uma travessa de vidro e vá moldando no fundo e nas laterais, de forma que fique bem forrada.

7. 7

   Faça furinhos na massa com um garfo para ela não estufar.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 220° C por 20 minutos ou até que a massa fique levemente dourada.

9. 9

   Em uma panela, acrescente os morangos cortados e o açúcar.

10. 10

    Em fogo baixo, vá mexendo até que forme uma calda.

11. 11

    Despeje o creme sobre a massa e molde o creme até que fique "retinho".

12. 12

    Despeje a cobertura por cima.

13. 13

    Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

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