Torta de morango com chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 colher de sopa de margarina
• 250 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 caixinha de morango (in natura)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar numa panela uma lata de leite condensado, 3 gemas e 1 colher rasa de margarina.

2. 2

   Misture tudo e leve ao fogo em torno de 5 minutos, em chama alta e sempre mexendo para não grudar.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, sem soro. Misture bem e coloque numa vasilha funda untada com margarina e deixe esfriar. Reserve.

4. 4

   Derreta o chocolate em banhomaria.

5. 5

   O chocolate deve ser meio amargo, para dar um contraste entre o amargo, o doce e o azedinho da fruta.

6. 6

   Espere esfriar o chocolate e misture a outra lata de creme de leite.

7. 7

   Pegue a vasilha reservada com o creme branco e coloque os morangos lado a lado. Para finalizar, coloque a mistura de creme de leite com chocolate derretido por cima.

8. 8

   Leve para a geladeira por 2 ou 3 horas.

9. 9

   Pode ter variação de outras frutas, mas não esqueça de secar as frutas antes de usá-las como recheio.

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