🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite
- 4 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 5 colheres de margarina
- 1 caixinha de chantilly
- 1/2 lata de brigadeiro
- 1/2 caixa de morango para picar
- 1 caixa de morango para cortar em fatias (deixe 3 orangos inteiros para decorar)
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Misture a farinha de trigo, 2 xícaras de leite, ovos, sal, margarina e açúcar por 5 minutos.
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Coloque numa fôrma de sua preferência untada com margarina e farinha de trigo no forno já preaquecido por 40 a 45 minutos a depender do forno.
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Enquanto isso faça o recheio.
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Coloque em uma panela o leite condensado e espere até que ele fique com bolinhos, isso mexendo sempre (é como se estivesse coalhando), quando estiver parecendo uma coalhada coloque a xícara de leite com amido de milho já misturado e mexa mais um pouco até engrossar bem.
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Depois coloque a xícara de creme de leite e por último coloque os morangos picados.
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Espere mais 3 minutos e pronto, reserve na geladeira.
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Bata o chantilly na batedeira como explica na caixinha ou compre pronto, vai de seu gosto.
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Já deixe reservado3 os 3 morangos inteiros e os fatiados, claro não esquecendo do brigadeiro para cobertura.
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Depois de ter tirado o bolo do forno e deixá lo esfriar corte o ao meio e coloque o creme de morango.
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Depois coloque a outra parte do bolo em cima.
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Coloque o chantilly e decore com os morangos fatiados ao redor da torta e os três morangos inteiros em cima.
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O chocolate (brigadeiro fica a seu critério) coloque enfeitando da maneira que você quiser.
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Essa torta deve ser levada para geladeira pois o sabor fica melhor ainda.
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Esta receita é ótima pra quem não gosta de torta muito doce.
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Ela tem sabor doce mas é bem suave.
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