Torta salgada (a melhor)

Torta salgada (a melhor)

⏱ 40min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 6 pães de forma (descascados)
  • 1 pote de maionese
  • 1 molhe de cheiro verde
  • 1 colher de vinagre
  • 1 colher de queijo ralado
  • 1 pacote de molho de tomate
  • 3 latas de atum
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 folha de louro
  • 3 kg de batatas(descascadas e cozidas)
  • 1 milho
  • 1 ervilha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Coloque as batatas para cozinhar e reserve.

  2. Corte o pão de forma também.

  3. Corte o cheiro verde e coloque no liquidificador.

  4. Bata no liquidificador o cheiro verde, o vinagre, o queijo ralado, aos poucos acrescente a maionese (não acrescente tudo de uma vez porque o liquidificador não vai aguentar, acrescente aos poucos).

  5. Pique a cebola e o pimentão bem picadinhos.

  6. Em uma panela coloque a cebola e o pimentão com um pouquinho de óleo e deixe dourar, coloque também uma colher pequena de sal.

  7. Jogue o molho de tomate, a folha de louro, por último o atum, deixe ferver.

  8. Com as batatas, depois que tiver cozidas, amasse e faça tipo um purê mas não deixe ficar muito mole, só uma pitadinha de leite numa panela e e está bom!

  9. Em uma tábua coloque uma camada de pão, em cima uma de molho verde e depois uma camada de molho vermelho, depois é só repetir: pão, molho verde e molho vermelho.

  10. Termine com uma camada de pão, coloque em volta de toda torta o purê.

  11. Se quiser com um bico de confeiteiro confeite toda a torta envolta fazendo pitanguinhas e por cima jogue milho e ervilha!

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