🥕 Ingredientes
- 6 pães de forma (descascados)
- 1 pote de maionese
- 1 molhe de cheiro verde
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de queijo ralado
- 1 pacote de molho de tomate
- 3 latas de atum
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 1 folha de louro
- 3 kg de batatas(descascadas e cozidas)
- 1 milho
- 1 ervilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque as batatas para cozinhar e reserve.
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Corte o pão de forma também.
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Corte o cheiro verde e coloque no liquidificador.
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Bata no liquidificador o cheiro verde, o vinagre, o queijo ralado, aos poucos acrescente a maionese (não acrescente tudo de uma vez porque o liquidificador não vai aguentar, acrescente aos poucos).
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Pique a cebola e o pimentão bem picadinhos.
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Em uma panela coloque a cebola e o pimentão com um pouquinho de óleo e deixe dourar, coloque também uma colher pequena de sal.
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Jogue o molho de tomate, a folha de louro, por último o atum, deixe ferver.
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Com as batatas, depois que tiver cozidas, amasse e faça tipo um purê mas não deixe ficar muito mole, só uma pitadinha de leite numa panela e e está bom!
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Em uma tábua coloque uma camada de pão, em cima uma de molho verde e depois uma camada de molho vermelho, depois é só repetir: pão, molho verde e molho vermelho.
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Termine com uma camada de pão, coloque em volta de toda torta o purê.
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Se quiser com um bico de confeiteiro confeite toda a torta envolta fazendo pitanguinhas e por cima jogue milho e ervilha!
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